Viviana Espinoza, egresada del curso Panadería y pastelería saludable, es una emprendedora comprometida con la alimentación sana. Por esa razón, participó en la Feria Preventiva de Salud, organizada por el Gobierno de Santiago, donde exhibió sus deliciosos y nutritivos productos.
Viviana aprendió técnicas para crear productos de panadería que combinan sabor y bienestar, destacando opciones como queques de plátano o zanahoria, ideales para quienes buscan alternativas saludables sin renunciar al placer de comer algo rico.
Aseguró que está profundamente agradecida de la formación recibida, destacando el apoyo constante de su profesora, quien siempre le brindó el impulso necesario para seguir adelante.
Esta experiencia se convierte en una verdadera fuente de inspiración para aquellos que desean emprender en el mundo de la salud y la gastronomía.
Hoy, Viviana es un ejemplo claro de que la pasión, el aprendizaje y el emprendimiento pueden hacer realidad los sueños.
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